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【美食特蒐】昌吉街60年老店 紅燒鰻配養生中藥湯
台北昌吉街上,有家傳承三代、飄香一甲子的老字號紅燒鰻,第一代創始人張王月娥,用福州做法的紅糟,來將海鰻醃漬入味,再裹粉油炸,口感外酥內嫩,招牌的紅燒鰻湯,加入一大塊鰻魚連碗都快裝不下,搭配中藥湯頭、高麗菜,80元的價格很超值。
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發佈日期: 2017-11-16 觀看次數
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5534 美食特蒐 / 非凡新聞2
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