【完整版】年菜團圓好滋味：不失傳的古早味台菜&鶼鰈情深純米年糕│聚餐美食│【非凡大探索】2021.01.24-節目影音

【完整版】年菜團圓好滋味：不失傳的"古早味台菜" & 鶼鰈情深"純米年糕"│聚餐美食│【非凡大探索】2021.01.24

非凡大探索完整版 - 1169集

00:30【隱身巷弄功夫粵菜五星手藝平價供應】
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08:22【香傳兩代傳統麻荖裹滿花生香甜脆口】
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16:02【市場堅持純米年糕港式蘿蔔糕嚐香綿】
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23:55【能直接喝的麻辣鍋進口藍殼鮑鮮活味】
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31:35【經典台菜飄香四溢桂花紅蟳細膩鮮美】
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39:16【天母老字號台菜餐廳一甕滿料招牌佛跳牆】
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1.
店名：鼎味小館
老闆：王崑城
地址：新竹市東區田美三街24號
電話：(03)531-8810
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
周一公休
推薦：臘味蝦米糕 $780
招牌脆皮雞 $380/半雞、$750/全雞
蟹黃豆腐煲 $280

2.
店名：全冠食品行
老闆：蘇宇耾
地址：桃園市中壢區中山東路一段329號
電話：(03)456-4610
營業時間：09:00~22:00
推薦：花生荖 $120
海苔芝麻球 $100
生仁糖 $150
原味寸棗 $100
麥芽花生糖(軟) $120
(生仁糖和寸棗生產時間為農曆11月~3月)

3.
店名：連發號
老闆：陳秋發
地址：台北市大安區通化街57巷10-2號
電話：0917-659-578
營業時間：08:00~14:00、周一公休
推薦：紅豆年糕 $180/一斤
港式蘿蔔糕 $105/一斤
芋頭糕 $150/一斤

4.
店名：湊一鍋麻辣火鍋專賣店(大安旗艦店)
老闆：魏嘉昌
地址：台北市大安區敦化南路一段270巷21號
電話：(02)2771-8581
營業時間：11:30~23:00
推薦：川味麻辣鍋 $200
粵式豬肚雞湯 $250(2021年2月上市)
泰式綠咖哩鍋 $250

5.
店名：滿穗台菜
主廚：連武德
地址：台北市中山區松江路128號
電話：(02)2541-2020
營業時間：11:30~21:30
推薦：桂花炒紅蟳 $75/兩
五彩花枝 $420/小、$840/中
白鯧米粉湯 $960/小、$1440/中
葡萄咕咾肉 $480/6顆
奇異果炒牛肉 $380/小、$540/中

6.
店名：興蓬萊台菜海鮮餐廳
老闆娘：陳春蘭
地址：台北市士林區中山北路七段55號
電話：(02)2877-1169
營業時間：10:00~14:00、17:00~21:00
推薦：佛跳牆 $1350/甕、$1200/份(不含甕)
蹄膀筍絲 $790/份
排骨酥 $550/斤
白片放山雞 $480/半隻、$950/整隻
五柳糖醋魚 $1180/份
芋頭海鮮米粉鍋 $980

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以上資訊僅供參考，實際資訊請以店家公告為主。
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主持人：劉祝華
播出時間：每周日20:00~21:00
電視首播頻道：非凡新聞台