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以水果茶著稱的手搖飲品牌,趁著炎炎夏日,進駐到台北市的一級戰區、信義區,以50年代為主題,開設有滿滿懷舊風的冰?室。除了冰品有滿滿的水果風味,每一項冰品都是色彩繽紛,還加入了文青的復古風潮,希望在暑假也順勢搶下打卡的商機。
芒果交錯疊成黃色玫瑰花,還有輕爽刨冰當作基底,一旁還有繽紛水果球,五彩繽紛的剉冰,不只在炎炎夏日送上涼感,還要滿足饕客視覺上的享受。
從水果茶起家的手搖飲,乘著擅長鮮果特色,轉項搶攻冰果市場
,第一站就進駐台北的一級戰區信義商圈。
鮮果飲業者 邱瑞堂:「結合以前冰果室的文化,結合時尚然後能夠讓大家,也能夠回到這邊來,可以聊天吃好吃的水果放鬆,冰果室是早期大家,吃水果聊天社交的地方,然後隨著時代的演進,現在沒落了,讓手搖飲的下半場,能夠完全不一樣,所以我們才會開這家店。」
純粹的鮮果饗宴再搭配概念店,50年代的文青設定,牆上冰品照 淺綠色格紋磁磚,不只吃冰還有滿滿的懷舊感,果然成為拍照打卡的熱區。
文青冰品還有懷舊風黃金三角的組合,立刻吸引消費者注意,而且冰果室新鮮的水果食材,還都是與台灣在地果農合作。
鮮果飲業者 邱瑞堂:「都是用新鮮水果,每天去製作的,我們希望客人,吃我們霜淇淋的時候,能夠吃到那個水果的原味,我從小在社頭長大,我外公就是種芭樂的,所以其實我們對芭樂園,是相當熟悉的,所以我們希望,能夠開一家舒服的店,讓大家能夠在這裡,買到好的水果。」
手搖品牌趁著夏季飆高溫搶進冰品市場,要用經典的水果口味,復古的懷舊氛圍,提升能見度,更搶下夏日的冰品商機。(記者徐詩涵、連詩修/台北採訪報導)