夏天到了，許多美食業者看好暑假買氣，紛紛舉辦快閃活動，有奶酥界愛馬仕美譽的「正面奶酥」，再度快閃台北百貨限量販售，新鮮手工製作的抹醬搭配酥脆吐司，開賣2天都不到2小時就販售一空，沒買到的民眾直呼好可惜。另一間台南必吃冰王「蜷尾家」，也再度北上快閃，每週限量推出兩種神秘口味霜淇淋，也吸引民眾排隊，成功製造話題。

金黃色的抹醬大方的塗在厚片吐司上，厚厚一層沒在客氣，放進烤箱烘烤出爐，烤得均勻帶點焦香，甜而不膩的滋味，讓民眾直呼真令人上癮。

民眾「香酥鬆軟，奶酥入口即化綿密滑順，一吃馬上愛上，會讓人上癮的味道。」

非凡新聞記者葉俞璘「「正面奶酥」原本是間高雄的網購店，一張超級厭世臉，包裝著香氣四溢的奶酥吐司，因為全部純手工製作，所以常常下單後，還須等一、兩個月才拿的到。」

IG美食新寵兒，現烤濃郁的萬惡吐司，再度快閃北上，7/24開始為期一周，進駐台北百貨。除了奶酥厚片，還有新鮮手工製作的抹醬，每日限量販售，開賣2天都不到2小時就販售一空，沒買到的民眾，直呼好可惜。

民眾「滿可惜的，奶酥看起來很好吃，抹很厚看起來很好吃。」也有一早來排隊民眾「我大概早上10點的時候就已經來排隊，我們知道它很早就會賣完，所以我很就跟朋友一起過來排隊。」

看好暑假買氣旺，人氣快閃美食還有，台南必吃冰王「蜷尾家」，首先登場的濃郁鹹鹹甜甜的「 海鹽牛奶霜淇淋」，還有招牌「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」，選用台灣阿里山世界頂級的紅茶作為基底風味，加入高雄大樹的天然荔枝蜂蜜，再撒上屏東紫米爆米香，口感豐富有層次。接下來每週都會推出兩個神秘口味。睽違5年回到台北人文氣息濃厚的民生社區開設快閃店。

而台中必吃排隊美食，被譽為「蛋捲界LV」的「六月初一」8結蛋捲、洪瑞珍三明治，7/16號開始也在台北開設快閃店。

品牌改走快閃限量行銷，創造話題吸引民眾目光，希望在眾多美食一級戰區中，成功虜獲消費者味蕾。（記者 葉俞璘、萬俊樑／台北報導）